Ada banyak manfaat daun pepaya jepang yang mungkin belum pernah Anda ketahui selain sebagai bahan makanan. Tumbuhan ini belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu alternatif sajian harian.
5 Manfaat Daun Pepaya Jepang
Kandungan gizinya menyebabkan daun pepaya Jepang memiliki manfaat yang banyak. Nutrisi di dalamnya antara lain adalah Protein sebanyak 5,7 gram. Sementara dalam 100 gram daun pepaya Jepang mengandung 85 ML air.
Daun pepaya Jepang diketahui memiliki mineral dan vitamin dalam jumlah yang cukup besar. Adapun zat besi yang terkandung di dalamnya mencapai 11,4 mg. Sementara fosfor mencapai 39 mg, kalsium yang dapat dipergunakan untuk membantu memperkuat tulang sebanyak 199 mg.
Membantu Pembentukan Otot Tubuh
Daun pepaya Jepang memiliki kadar protein yang sangat tinggi yaitu berjumlah 5,7 gram. Oleh karenanya, mengkonsumsi olahannya secara teratur sangat membantu proses pembentukan otot serta regenerasi sel tubuh.
Memperkuat Tulang
Daun pepaya jepang juga memiliki kadar kalsium yang sangat tinggi yaitu sebesar 199 mg. Jumlah itu cukup untuk memenuhi kebutuhan harian. Oleh karenanya mengkonsumsi daun ini secara teratur dapat membantu meningkatkan kekuatan dan kesehatan tulang.
Dengan jumlah kalsium yang tinggi itu, maka tanaman ini memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan jantung sehingga dapat bekerja dengan semestinya. Juga sangat mendukung fungsi dan kerja saraf.
Meningkatkan Imunitas Tubuh
Kadar vitamin C di dalam 100 gram daun pepaya Jepang cukup tinggi yaitu 160 mg. Sehingga dapat membantu pembentukan tulang rawan serta kolagen yang dapat memperlambat proses penuaan.
Selain itu, vitamin C juga memiliki peranan yang sangat baik untuk menyehatkan pembuluh darah sehingga tidak mudah tersumbat oleh kolesterol.
Mencegah Anemia
Berdasarkan penelitian daun Jepang memiliki kadar zat besi yang tinggi sehingga sangat bagus untuk membantu pembentukan sel darah merah di dalam tubuh. Bahkan kadarnya lebih tinggi dibandingkan bayam.
Dalam 100 gram bayam mengandung 3,5 mg zat besi sementara dan pepaya Jepang memiliki kadar zat besi sebesar 11,4 mg. Oleh karena itu mengkonsumsi olahan dari daun ini akan membantu peningkatan produksi sel darah merah.
Pengobatan Tradisional
Dengan kandungan nutrisinya yang sangat tinggi ternyata daun pepaya Jepang dapat dimanfaatkan sebagai obat alternatif untuk penyakit liver. Karena memiliki senyawa hepatoprotective yang mempunyai kemampuan terapeutik.
Selain itu pula daun pepaya Jepang juga memiliki zat yang berfungsi sebagai anti diabetes dan antioksidan. Olahan daun ini dapat membantu pengendalian gula darah pada diabetesi
Anda dapat memperoleh informasi lain tentang nutrisi yang dikandung oleh bahan baku yang jarang diolah menjadi masakan Indones pada berbagai artikel gizi. Padahal bisa jadi mengandung zat-zat yang yang amat baik untuk metabolisme serta tumbuh kembang manusia.
